琼脂
琼脂是一种凝胶产品，由石菜属和江蓠属的藻类。它是最常用的微生物培养基的固化剂。它也用于肉类，鱼类，家禽罐头和化妆品，医药和牙科药品。
用于酿造和葡萄酒行业的澄清剂，冰淇淋、糕点、沙拉酱的增稠剂，拉丝的润滑剂等
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